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めぐみ野 春立ち菜
めぐみ野 静岡県産うなぎ蒲焼き
めぐみ野 勝栄丸 かつお・びんちょうまぐろ
めぐみ野 豚(ポーク)
めぐみ野 志津川湾産 湯通しめかぶ
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めぐみ野 大分県産 養殖ぶり
めぐみ野 鳴子上原酪農牛乳
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めぐみ野 志津川湾産 生かき
白飯がとまらない!しずかごはん
めぐみ野 ちぢみほうれん草
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めぐみ野 わかめ
めぐみ野 角田丸森産牛乳
みやぎ生協の生活情報誌「RaKu:Me(ラクミー)」

めぐみ野レポート

みやぎ生協の生活情報誌「RaKu:Me(ラクミー)」に掲載中のめぐみ野レポートと、産地の「今」を取材して最新の産地ニュースをお届けします!

  • 厳しい寒さが育む甘さとおいしさ
冬だけのごちそう野菜「めぐみ野」ちぢみほうれん草
  • RaKu:Me
  • 厳しい寒さが育む甘さとおいしさ
    冬だけのごちそう野菜
    「めぐみ野」ちぢみほうれん草
  • 2019.01
  • 体がこわばって動きにくい、手足が冷えてつらい、朝起きるのがおっくうになるなど、冬を苦手に感じる人は少なくないでしょう。しかし、東北の厳しい寒さがなければ、育たない貴重な野菜があります。冬だけのごちそう、ちぢみほうれん草です。寒締めほうれん草とも呼ばれ、12月から2月の真冬の時季だけに収穫・出荷されています。今回は、寒さが育む真冬の青菜「めぐみ野」ちぢみほうれん草についてのレポート。生産者がこだわる土づくり、生産体制づくり、メンバーへの思いをお伝えします。
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