めぐみ野レポート

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「お知らせ」【めぐみ野 旬菜市場ニュース】2020年 第44週号 旬菜市場ニュース

更新日:2021.01.13

旬菜市場ニュース

左側の写真は、田尻産直委員会野菜部会の武田俊美さんの春立ち菜と春菊のハウスの様子です。
収穫も順調で、今しか味わえない旬のお野菜をたくさん食べてくださいね!
年末からの大雪の影響で、田尻地区の露地野菜は大雪の影響で収穫作業が出来ず出荷も難しい状況です。


右側の写真は、川崎産直部会の伏見隆さんの人参・キャベツ・ブロッコリー・ねぎの現在の畑です。
雪の影響で、収穫中の人参も雪で収穫がストップしています。
早く雪が解けてほしいです。

雪で畑への影響は?

年末の寒波での大雪は旬菜市場の産地にも影響がありました。
お店の旬菜商品も産地からの出荷が少なくなってきていますが、ハウスの野菜の収穫は順調です。
年明け以降も、例年にない低温と降雪の日が続いています。
生産者さんのお話では、畑の土が凍ってしまい収穫の包丁が入らず、出荷したいのに収穫できないという状況も出ているということです。
こうした寒い中でも、生産者のみなさんは、いろいろな工夫をしながら出荷をしています。
また、ハウスの中でも凍らせないように大切に育てている「春立ち菜」も旬の時期を迎えています(ハウスの中でも夜の冷え込みによっては野菜が凍ってしまうことがあります)
畑も雪が溶ければたくさんの野菜が収穫できます。
生産者のみなさんが頑張って届けてくれた、この時期にしか味わえない旬の野菜をぜひ、食べてみてください。
 
~これからも「めぐみ野」仲間たちをよろしくお願いします~

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