交流イベントレポート

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【実施しました】わが家の味噌作り&旬の野菜づくり体験 8月

更新日:2020.08.28

わが家の味噌作り&旬の野菜づくり体験

 


みやぎ生協「めぐみ野」産地交流企画として2020年度2回目となる “わが家のみそ作り&旬の野菜作り体験”を大崎市田尻で開催。
これは、食卓に欠かせない味噌を原料の大豆から育て最後に味噌を作り上げる企画です。
登録した
20家族と地域代表理事5人が参加し、「めぐみ野」生産者の手ほどきを受けながら交流畑で白菜の苗の植え付け、大根の種まき、大豆畑の雑草とりをしました。まだまだ残暑が厳しい中での作業でしたが、コロナ対策をしっかりとり、熱中症に気をつけながら心地よい汗を流しました。
次回
10月はお待ちかねの稲刈りです。
その後も野菜の収穫体験や鏡餅づくり、味噌作りといった交流企画が続いていきます。
また元気にお会いしましょうね。


 

生産者のビデオレターはこちらです.

 

 

白菜の苗の定植と大根の種まきの様子①

白菜の苗の定植と大根の種まきの様子①

自分の背丈より伸びた大豆畑での雑草取り

自分の背丈より伸びた大豆畑での雑草取り

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