＜食べること・作ることの大切さ＞
ふくしま大豆の会は、「たべるたいせつ・つくるたいせつ」の醸成に向けて、消費者が生産者と一緒に大豆の栽培を体験する「畑の学校」を毎年実施しています。７月２日（土）、今年度の「畑の学校」の開校式と種まき交流会を行います。
＊コロナ禍で2020・21年度は開催できなかったため、３年振りに現地（畑）での開催です。
【ふくしま大豆の会】
「作り手の顔が見える地元の大豆を食べたい」という福島県の消費者の思いにより、みやぎ生協・コープふくしまを含む消費者団体、生産者、加工メーカーが手をつなぎ、1998年に発足しました。福島県産大豆を消費者と一緒に育てながら、豆腐や納豆、しょうゆなど、県産大豆の加工品を開発販売しています。
【概要】
| 日時 | 2022年7月2日(土) 10:20～11:30 |
| 場所 |
JAふくしま未来 そうま地区 管内大豆畑 （福島県南相馬市原町区上高平芦ノ口１３０） |
| 主催・ 参加者 |
◆主催：ふくしま大豆の会 ◆会長：宍戸義広（みやぎ生協・コープふくしま ふくしま県本部長） ◆事務局：みやぎ生協・コープふくしま、ＪＡ福島中央会、内池醸造㈱、(有)コープフーズ ◆参加者：５０人程度 |
| 日程 |
8:30 コープふくしま方木田店 8:30～10:00 バス移動 10:20～10:30 畑の学校開校式（南相馬市 圃場） 10:30～11:30 大豆の播種作業体験 11:45～12:30 昼食（お弁当） 12:30～14:30 休憩・直売所・バス移動 /解散 |
| 活動目的 |
作物を育てる苦労や収穫の喜びを体験することで、農業と自然の関わりや「食べること・作ることの大切さ」を学びます |
| 備考 |
＊スケジュールは天候、交通事情等で変更になる場合があります。 今後は、8月の生育観察と草むしり、11月の収穫作業、翌年1～3月の味噌づくりを予定しています。 |
【お問い合せ先】
ふくしま県本部 024-557-1125
機関運営部(広報） 022‐771-1590
