【お知らせ】子どもの事故を防ごう♪ノロウイルスは「持ち込まない・つけない・やっつける・拡げない」
2023.01.11更新
「子ども安全メール from 消費者庁 Vol.615」より抜粋
食中毒は一年を通して発生しています。特に冬の時期には、ノロウノロウイルスは、加熱不十分な二枚貝などの摂取や感染者のおう吐
ノロウイルスによる食中毒を防ぐためには、ノロウイルスの予防4
・キッチンにノロウイルスを＜持ち込まない＞
調理する人が感染していると、食品を食べる人に二次感染してしま
・食品や調理器具等にノロウイルスを＜つけない＞
調理や盛り付けなど各作業の前に、せっけんを使って丁寧に手を洗
・しっかり加熱してノロウイルスを＜やっつける＞
ノロウイルスを死滅させるためには、中心温度85～90℃、90
・消毒と対策でノロウイルスを＜拡げない＞
ノロウイルス感染が身近で起こったときには、食器や生活環境など
（※１）厚生労働省「ノロウイルスに関するＱ＆Ａ」 Q８ どんな時期にノロウイルス食中毒は発生しやすいのですか？
https://www.mhlw.go.jp/stf/sei
（※２）厚生労働省You Tube「ノロウイルス等の食中毒防止のための適切な手洗い」
https://www.youtube.com/watch?
（※３）厚生労働省リーフレット「冬は特にご注意！ノロウイルス
（２ページ目に消毒液の作り方の説明があります。）
https://www.mhlw.go.jp/content
（参考）
政府広報オンライン「ノロウイルスに要注意！感染経路と予防方法
https://www.gov-online.go.jp/u
消費者庁「細菌・ウイルスによる食中毒」
https://www.caa.go.jp/policies
・過去の関連メール
Vol.578 アルコール消毒に頼りすぎないで、ノロウイルスによる感染症や食
https://www.caa.go.jp/policies
☆おすすめします☆
○「消費者庁 子どもを事故から守る！」公式ツイッターについて
様々な子どもの事故防止に役立つ情報を随時発信しています。
○「子どもを事故から守る！事故防止ハンドブック」について
消費者庁では、６歳以下の未就学の子どもに起こりやすい主な事故と、その予防法等をまとめました。保護者の方々、教育・保育関係者の方々はぜひご覧ください。（ＰＣサイト）
○ 子ども向け商品などのリコール情報を掲載しています。
=>https://www.recall.go.jp/
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