広報&情報誌 Raku:Me[ラクミー]

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【お知らせ】めちゃ!うま!!かんたんレシピ♫~ラクミー12月号掲載品使用で『おもちdeピザ★みんな大好きカレー味』

更新日:2018.12.01

今月のめちゃ!うま!!かんたんレシピ♫は

●古今東北
「宮城県産みやこがねもち米使用 ぷっくり切り餅」
●「めぐみ野」ミニトマト
を使用した

おもちdeピザ★みんな大好きカレー味
【材料】
約15センチのピザ1枚分
●古今東北「ぷっくり切り餅」・・・・・・・・2~3個「古今東北 ぷっくり切り餅」の画像検索結果

●「めぐみ野」ミニトマト・・・・・・・・・・2~3個
●コープ キーマカレー・・・・・・・・・・・1袋
●コープ とろけるゴーダシュレッド
チーズ・・適量
●コープバター・・・・・・・・・・・・・・・10g

●ピーマン・・・・・・・・・・・・・・・・・お好みで

【作り方】
1.「ぷっくち切り餅」を5ミリ幅位にスライスし、さっと水にくぐらせておく
2.フライパンにバターを溶かし、おもちを敷きつめる
 ※すきまができないように並べ入れましょう
3.フライパンにふたをして弱火~中火でおもちが焦げないよう気を付けながら
 おもちに火を通します。
4.おもちに火が通ったら、キーマカレー、チーズ、トマトを上にのせ
 ふたをしてチーズが溶けたら完成!!
 お好みでピーマンやパセリを上にのせてもOKです

とっても簡単でしかもみんな大好きカレー味です☆
レトルトのカレーでササッとできてしまうので朝食にもランチにもぴったり!!
ぜひお試しください♫


また今回使用した古今東北「宮城県産みやこがねもち米使用 ぷっくり切り餅」
「めぐみ野」ミニトマトのレポートを掲載したラクミー12月号も
ぜひご覧ください


 

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