料理の完成です！

みやぎ生協蛇田店2階にあるキッチンスタジオじゃんぷでは毎月料理教室や小物作りを開催しています。
今回は宮城県漁協網地島支所女性部の方を講師に教室を開催！
メニューは
＊ひじきご飯
＊魚介のシチュー
＊はんぺんと鮭のカツレツ
＊あわびのステーキの4品でした。
ひじきご飯は浸水した米をざるに上げ、しっかりと水分を切り炊飯器に移す。米2合に薄口しょうゆとみりんを各大さじ２と１/２を加えだし汁を2合のメモリまで入れる。その上に戻したひじき、にんじん、油揚げを広げて入れて炊きます。