交流イベントレポート

交流イベントレポート

【第3回 わが家の味噌つくり体験】 志津川かき生産者との交流会

更新日:2017.07.03

6月25日(日) 「わが家の味噌作り体験」in志津川 集合写真

6月25日(日) 「わが家の味噌作り体験」in志津川 集合写真

 第3回目となる「わが家の味噌作り体験」が、6月25日(日)に開催され、18家族66人が参加しました。今回は、南三陸町志津川に集合して、「めぐみ野」志津川湾産生かき生産者の作業体験をしました。

 この日体験したのは、かきの稚貝が付着したホタテの貝殻をロープにはさんでいく作業です。生産者のみなさんに教えていただき注意しながら作業を繰り返しました。

 昼食前に、志津川生産者さんからお話を聞き交流しました。今日作業した後の工程や作業で使う機械の説明も聞きました。
 
 昼食の時間は、バーベキュー、めかぶそうめん、生産者の手作りカキフライと味付けホヤをいただきました。ボリュームいっぱいで、参加者も生産者さんもお腹いっぱい食べました。大満足でした!!



次回は、8月20日(日)になります!楽しみですね♪

かき部会長の行場さん

かき部会長の行場さん

作業について説明

作業について説明

ホタテの貝殻にかきの稚貝を付着させます!

ホタテの貝殻にかきの稚貝を付着させます!

ホタテの貝殻をロープにはさんでいきます!

ホタテの貝殻をロープにはさんでいきます!

何度かこの作業を繰り返します

何度かこの作業を繰り返します

理事のみなさんでお昼の準備

理事のみなさんでお昼の準備

バーベキューの準備

バーベキューの準備

かきの作業のお話を聞きました

かきの作業のお話を聞きました

生協の商品
  • コープの産直は産消直結『めぐみ野』
  • 顔とくらしの見える産直『めぐみ野』商品
  • めぐみ野 旬菜市場
  • 食の安全・安心
  • コープ商品
〈東北の生協100店舗企画〉お得なキャンペーン
みやぎの赤ちゃんへ贈ります。『すくすくばこ』
とってもお得なメンバーコード付MiiCA(ミイカ)!
  • コープ東北ネットショップ
  • ご予約メニュー
  • コープふれあい便 02
  • かんたんタブレット
  • フードバンクバナー
  • シニアメンバー登録が10万人を突破!60才になったらシニアメンバーがお得!
  • ベガママプラスいいフレンズ日記
  • ベガルタ仙台レディース
  • とうほくてしごとかたろぐ FUCCO 
  • アフタースクール太子堂(学校部)
  • レシピサイト
  • 夕食宅配サービス
  • 子育て広場