プレスリリース

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旬のはまぐりを食べよう お父さん向け料理教室 開催 みやぎ生協文化会館ウィズ 4/22(土) <共同企画>みやぎ生協、食育NPOおむすび、株式会社仙台水産

更新日:2017.04.12

みやぎ生協は4月22日(土)に、お父さん向けの料理教室「大人のお魚教室」をみやぎ生協文化会館ウィズで開催します。魚料理を上達させたいお父さんに、旬のはまぐり・ホヤの料理法を紹介します。

【大人のお魚教室】
みやぎ生協が食育NPOおむすび、株式会社仙台水産と共催し、2010年度から毎年開催している料理教室です。食生活の変化で魚離れが深刻な中、これを機会にお父さんが家庭で魚料理をふるまい、被災した水産業の復興を応援することにもつなげます。

【概要】※参加申し込みは既に締め切りました。

日時 2017年4月22日(土)10:30~14:00
場所 みやぎ生協文化会館ウィズ 調理室 (仙台市泉区八乙女4-2-2)
内容
講師/ムッシュ廣澤 様
<メニュー>●はまぐりご飯 ●はまぐりのお吸い物 ●ホヤの天ぷら ●菜花のおひたし
講師
ムッシュ廣澤 様
 宮城県大崎市出身で、本名は廣澤一浩さん。仙台水産の営業企画部執行役員部長を務める傍ら、テレビ出演などで「魚食普及」に努めています。
参加 <参加費>1,500円(託児なし) 
<定員>25人(お母さんも参加可能ですが、お父さん優先です)
 
【食育NPOおむすび】
食育NPOおむすびは、みやぎ生協の産直活動で知り合った4人で2007年に設立し、それまでのメンバー(組合員)活動で培った知識と経験を活かして活動しています。料理教室や産地見学、食育講座などを通じて、「食」の楽しさや大切さを伝えることを目指しています。


【お問い合わせ先】
生活文化部 食の活動事務局 022-218-3880
機関運営部 広報課 022-771-1590

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