かけいぼのひろば

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【お知らせ】 食べ物のムダをなくそう!

更新日:2017.08.29

2017年 9月号 NO.475       食べ物のムダをなくそう!

まだ食べられるのに捨てられる食品を「食品ロス」といいますが、その約半分は一般家庭から出ています。大切な食べ物を無駄なく消費し、食品ロスを減らして環境や家計にプラスになるような、簡単な工夫をご紹介します。

1.「食品ロス」の現状
 「食品ロス」は632万トン、一般家庭からは302万トンも出ています


2.家庭における食品ロスの内訳
  食べられる部分まで過剰に除去して廃棄ー55%
  食事の食べ残しとして廃棄ー27%
  消費・賞味期限を超えたことによる廃棄ー18%


3.「食品ロス」をなくすために
  買いすぎない・作りすぎない・「食品の期限」に注意・ムダなく使う

日本の食料自給率は39%で、多くを輸入に頼っています。食料生産のため水やエネルギー・資源を大量に使い、日本に運ぶ際にも大量のCO2を排出しています。日本で食品ロスを廃棄することで発生するCO2は、年間450万トンにもなり地球温暖化の原因になっています。食品ロスを減らし、食べ物をもっとムダなく大切に消費していくことが必要です。

2017年7月の集計から・・・賞与支給月にもかかわらず40・50代で赤字となり総平均で31,697円の赤字でした。
         損害保険・生命保険のまとめ払いがありました。
         住宅リフォーム・お祝いやお中元・学費納入・車の購入・結婚式などがあり消費支出が前年を
         上回りました。


おたより・・・家族のプチ旅行やプチ嵐、夏の話題が寄せられています。

*詳しくはPDFでご覧ください。

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