広報&情報誌 Raku:Me[ラクミー]

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【お知らせ】めちゃ!!うま!!簡単レシピ~「めぐみ野」豚編~すき焼き風つけうどん♪

更新日:2017.12.01

少し濃いめのつけ汁が食欲アップ!!
「めぐみ野」豚を使用した
すき焼き風つけうどん

【材料】2人分
●「めぐみ野」豚バラ・・・・・150グラム
●玉ねぎ・・・・・・・・・・・1個
●COOP すきやきのタレ・・・50CC
●COOP ゆでうどん・・・・・2玉
●水・・・・・・・・・・・・・100CC
●温泉玉子・・・・・・・・・・2個
●お好みできざみねぎ・・・・・少々


【作り方】
1.鍋にお湯を沸かしておく
2.玉ねぎを切る
3.フライパンに油をひき(分量外)豚肉、玉ねぎを炒める
4.玉ねぎがしんなりしたら、水を入れ煮込む
5.玉ねぎ、豚肉に火が通ったらすき焼きのタレを入れ味がしみ込むまで煮込む
 (弱火~中火)
6.うどんを茹でる
7.器に盛り付けたら完成!!

簡単なのにおなかも満足な1品です!!
ぜひお試しくださいね♪

今回使用した
「めぐみ野」豚が掲載されている
ラクミー12月号「めぐみ野」リポート拡大版は こちらから

その他COOP商品を使用したレシピや
楽しい情報が盛り沢山のラクミー12月号は   こちらから



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