プレスリリース

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宮城県産ほやの利用拡大を目的に 「むきほや」・「ほや酢」の販売を開始しました

更新日:2018.07.26

みやぎ生協では、宮城県産のほやの利用拡大のために「めぐみ野今朝どりほや」を原料とした「めぐみ野宮城県産むきほや(店舗)」、「めぐみ野宮城県産ほや酢(共同購入)」の販売を開始しましたのでお知らせします。

【背景】
「めぐみ野 宮城県産今朝どりほや」を原料とした、むきほやを開発することで、通年の取り扱いが可能となります。
手軽に利用できるむき身パックにすることで、さばき方がわからない、台所が汚れるなどで、殻つきほやの購入を控えているメンバーの需要にお応えします。
東日本大震災以降、韓国への輸出制限などから、販売量、販売先に不安を抱える生産者と宮城県内の水産業復興の一助を担います。※「めぐみ野」はみやぎ生協の産直ブランドです。

【めぐみ野 宮城県産むきほや・ほや酢】
●水揚げ当日にむき身にした原料のみを使用しています。そのことで鮮度を維持し、磯臭さを和らげます。
●5月~9月の旬の時期は、水揚げ当日のむき身を店舗で販売します。
●10月~4月の時期は、水揚げ当日の原料をマイナス30℃で冷凍保管し販売します。
●共同購入取り扱いの「ほや酢」は5月~9月に水揚げしたむき身原料を冷凍保管し、その原料を酢漬けし販売します。

【概要】

発売日 6月28日 7月9日 
商品名 めぐみ野 宮城県産むきほや めぐみ野 宮城県産ほや酢
商品特長 石巻市谷川、寄磯、女川町竹浦の生産者が養殖したほやを原料としています。
水揚げ当日にむき身にした原料のみを使用しています。
そのことで鮮度を維持し、磯臭さを和らげます。
規格 100g 120g
価格
(税別)
298円 398円
取り扱い みやぎ生協全店舗
※共同購入での取り扱いはありません。
共同購入(宅配)
※店舗での取り扱いはありません。



[お問い合わせ先]
『めぐみ野 宮城県産むきほや』について…市場事務所水産部門 022‐232-8733

『めぐみ野 宮城県産ほや酢』について……共同購入商品本部 水畜産部門 022‐290-2292

機関運営部広報課 022-771-1590

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