プレスリリース

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「宮城県産飼料用米を配合した飼料で育てたみやぎサーモン」をみやぎ生協全店で販売します

更新日:2018.05.28

1.概要

全店一斉販売期間 5月31日~7月下旬(予定)まで
商品名 めぐみ野宮城県志津川湾産 養殖生銀さけ(みやぎサーモン)
価格(税別) 切身100g当り198~228円
刺身100g当り298~398円


2.「宮城県産飼料用米を配合した飼料で育てたみやぎサーモン」とは
(1)2016年10月から2019年9月の期間で、東北大学大学院農学研究科を研究代表機関として宮城県、宮城県漁業協同組合、JA全農みやぎ、日本農産工業株式会社などが共同で取り組んでいる、農水連携による地域特産品の創生事業です。
(2)近年、養殖飼料の原料となる魚粉や小麦粉の価格が国際的に高騰しています。今回、飼料の主原料として使われている輸入の小麦粉を国産の飼料用米に変更することで、コストダウンを図るとともに、国産米の利用拡大への寄与、海外産の養殖サーモン類との差別化などを目指しています。
(3)今回、銀さけ飼料に宮城県産飼料用米15%、米由来原料15%を配合して育てた銀さけを今季初めて販売しますが、その取り組みにみやぎ生協も賛同し、今回県内49店舗で販売するに至りました。
(4)日本国内の養殖銀さけの約9割は宮城県で生産されています。
 
3.「宮城県産飼料用米を配合した飼料で育てたみやぎサーモン」の特長
(1)地理的表示(GI)にも登録されている「みやぎサーモン」に該当します。
みやぎ生協で販売するにあたり、みやぎ生協の産直ブランド「めぐみ野」に「みやぎサーモン」の名称を付して販売いたします。
(2)生産は志津川戸倉地区2人と女川地区1人の生産者で試験的に行われております。みやぎ生協で販売する銀さけは「めぐみ野銀さけ」の生産地でもある、南三陸町戸倉地区で生産した銀さけを販売します。
 
4.「宮城飼料米で育ったみやぎサーモン完成発表会」を行います。
(1)日時:5月29日(火)10時30分~12:00
(2)場所:アエル6階 セミナールーム
(3)主催:宮城県漁業協同組合

(4)出席者
<主催>
宮城県漁業協同組合
経営管理委員会会長 丹野 一雄様
代表理事理事長   小野 秀悦様
<来賓>
宮城県 農林水産部部長 武藤 伸子様
復興庁宮城復興局 局長 小谷野 喜二様
一般社団法人全国水産技術者協会 理事 關 哲夫様
国立研究開発法人水産研究・教育機構東北区水産研究所 所長 板倉 茂様
農林水産省東北農政局 生産部部長 真鍋 郁夫様
一般社団法人東京水産振興会 早乙女 浩一様
水産庁仙台漁業調整事務所 所長 長谷川 裕康様
農林中央金庫 常務執行役員 河本 紳様
<協力者>
JA全農宮城県本部 米穀部部長 菅原 悟様
東北大学 大学院農学研究科教授 佐藤 實様
 
(5)記者会見次第 
 10:00  受付開始
 10:30  開会
 10:32~ 主催者、来賓、協力者挨拶
 11:08  除幕式(製品とポスター)
        *めぐみ野銀さけの切身も除幕品の中に入ります。
 11:14  フォトセッション
 11:30  試食会
 12:00  終了



[お問い合わせ]
店舗商品部 水産 022-232-8733
機関運営部 広報課 022-771-1590

 

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